표선 흑돼지 맛집 연탄초벌구이 반반한흑돼지! :: 파인드제주
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표선 흑돼지 맛집 연탄초벌구이 반반한흑돼지!

초벌구이라 식감과 풍미가 남달랐던 곳 : )

   

표선 쪽에서 흑돼지 맛집을 찾으시는 분들에게 추천하고픈 곳!

바로 연탄초벌구이로 많은 사랑을 받고 있는 반반한흑돼지인데요~

 

초벌을 하게 되면 육즙이 새어나가지 않아 꽉 찬 육즙과 함께

탱글탱글 남다른 식감을 즐길 수 있어서 더욱 맛있는 것 같아요 : )

 

 

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4인 이상 인근 지역은 픽업도 가능하다고 하시더라구요~ㅎㅎㅎ

제주해비치리조트, 소노캄제주 등 인근에서 편하게 식당으로 가고픈

분들은 미리 유선으로 픽업 요청을 하시면 좋을 듯! 꿀팁이죠?'-'

 

 

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메뉴는 역시 흑돼지! 저온숙성시킨 최상급 제주산 흑돼지를 사용!

세트부터 근고기 그리고 추가 메뉴로 먹기 좋은 찌개들까지~

 

흑돼지 세트가 메인이니만큼 제일 인기가 좋다고 하시더라구요!'-'

가브리살, 항정살, 목살, 오겹살 구성에 찌개까지 나온답니다 : )

3~4인이 먹기 넉넉한 양이니 3인부터는 이 세트가 딱일 것 같아요!

 

 

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반찬은 셀프 코너로 편하게 이용이 가능해서 저는 너무 좋았어요!

직원분들이 바쁘시면, 이렇게 알아서 가져다 먹는 게 편하더라구요~'-'

 

김치부터 파채, 콩나물, 양파절임, 상추 등등 넉넉하게 채워져 있어

언제든 먹고픈만큼 셀프로 가져다 먹을 수 있으니 참고하시길 바래요!

 

 

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고기 비주얼 무엇... 저온숙성이라 더욱 퀄이 남달랐는데요!ㅎㅎ

회만 숙성회가 맛있을까요? 노놉.. 흑돼지도 역시 저온숙성이 진리♡

 

 

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주문 즉시 고기가 나오고, 바로 이렇게 초벌실로 이동해서 구워요!

사장님이 열정을 다해 연탄 위에서 맛있게 초벌을 해주시더라구요~^^

 

믿고 먹을 수 밖에 없는 곳~ 표선 흑돼지 맛집만의 연탄초벌구이로

제주여행에서 빼놓을 수 없는 흑돼지 한상차림을 맛볼 수 있어요!ㅎㅎ

 

 

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반반한흑돼지는 이렇게 원통형 테이블이 있어 더 좋은데요~'-'

왠지 분위기도 있고, 도란도란 둘러앉아 고기먹기 딱이랍니다!ㅎㅎ

 

테이블도 넉넉해서 부러 자리가 없을까 하는 걱정은 할 필요가

없을 것 같더라구요~ 저희도 원하는 자리에 편하게 착석했네요 : )

 

 

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초벌되어 나온 흑돼지는 불판 위에서 다시 한 번 노릇하게!ㅎㅎ

사장님이랑 직원분이 다 알아서 체크해주시는터라 편하더라구요~'-'

초벌구이라 그런지 뭔가 일반 구이랑은 비주얼부터가 남달랐던!

 

 

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콩나물, 고사리, 멜젓도 함께 불판 위에 올려 뜨끈뜨끈하게~ㅋㅋ

딱 제주스러운 흑돼지 비주얼이 아닐까 싶어요! 보기만 해도 군침..'-'

 

제주여행에서 빼놓을 수 없는 메뉴이니만큼 맛있고 푸짐하게

즐기며 먹을 수 있는 곳에서 먹는 게 좋다는 생각이 들더라구요 : )

 

 

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연탄초벌구이라서 그런지 불향과 함께 달큰한 육즙을 즐기면서

고기를 먹을 수 있었는데요! 역시 표선 흑돼지 맛집 인정할 수 밖에!

 

고즈넉하고 운치있는 표선 마을 안에 자리하고 있는터라 더욱

제주의 분위기를 만끽하면서 흑돼지 구이를 먹을 수 있었답니다 : )

 

 

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중간 중간 떠먹는 된장찌개도 일품이더라구요! 고기는 물론이고

새우, 두부, 대파 등 건더기도 푸짐하게 들어가 좋았답니다~

술 곁들이는 분들도 찌개를 술 안주 삼아 함께 드시면 좋을 듯!'-'

 

 

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흑돼지 세트이니만큼 다양한 부위를 함께 맛볼 수 있어서 좋았어요!

목살, 오겹살 다 먹고 나면 가브리살, 항정살로 2차 파티 시작~

 

멜젓도 푹푹 조리면서 먹으니 풍미가 더 진해져 너무 맛있더라구요!

먹부림 제대로 부릴 수 있는 반반한흑돼지 덕분에 포식했던 날 : )

 

 

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연탄초벌구이로 흑돼지를 즐길 수 있다면? 저는 무조건 찜일 듯!'-'

표선 흑돼지 맛집으로 추천하는 곳이니만큼 꼭 가보셔야겠죠?

 

저온숙성 흑돼지를 연탄초벌구이로 맛있게 먹을 수 있는 곳이에요 : )

아름다운 제주 풍경과 고즈넉한 운치를 즐기며 함께해보시길~♡

 

 

주소, 전화번호
지번주소 : 제주특별자치도 서귀포시 표선면 하천리 1308
새주소 : 제주특별자치도 서귀포시 표선면 번영로 3271-4 (하천리)
전화번호 : 064-787-9092
가격정보
흑돼지 세트(900g) 3~4인 / 80,000원
기타정보
매일 11:30~22:00
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