제주시 흑돼지 맛집 돈사촌 노형점 :: 파인드제주
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제주시 흑돼지 맛집 돈사촌 노형점

제주 근고기 맛집

 

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흑돼지에 제대로된 참맛을 맛볼 수 있는 돈사촌 노형점! 이곳은 노형에 위치하고 있는 곳으로 육즙 가득한 흑돼지를 먹을 수 있는 곳으로  흑돼지에 제대로된 참맛을 맛볼 수 있는 곳이랍니다. 

 

* 건물 맞은편에 노형동 동사무소 주차장이 있어서 주차는 그곳에 하면 됩니다.

 

 

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들어가는 입구 앞에 흑돼지 그림이 그려져 있는데요~흑돼지 파는 곳 답게 블랙 톤으로 인테리어가 되어 있었습니다. 내부는 심플하고 깔끔하게 인테리어가 되어 있었는데요, 좌식은 없고 테이블로 이루어져 있었답니다. 

 

 

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저희는 미리 예약을 하고 가서 시간에 맞춰 음식을 준비해주셔서 바로 가서 먹을 수 있었습니다. 그리고 여기는 근고기만을 전문적으로 하는 곳이라 오로지 근고기를 먹을 수 있는데요, 백돼지와 흑돼지 중 선택이 가능합니다. 저희는 제주시 흑돼지 맛집에 온만큼 백돼지 보단 흑돼지를 선택해서 먹어보았습니다.

 

 

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반짝반짝 빛이나는 흑돼지! 도톰한 고기와 비계로 이루어져 있었는데요~ 알맞은 비율로 이루어져 있어서 맛있게 식사를 즐길 수 있었습니다. 불판이 어느정도 뜨겁게 달궈지면 흑돼지를 올려 구워 드시면 되는데요~ 흑돼지와 그리고 마늘, 고추, 버섯, 멜젓 등등 올려서 구워 먹어주었습니다.

 

 

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그리고 이곳 제주시 흑돼지 맛집에 장점은 바로 직원 분께서 직접 흑돼지를 구워준다는 점인데요 !! 직원분에 고기 굽는 스킬을 보고 깜짝 놀랐어요, 어쩜 이리 육즙이 빠져나가지 않게 맛있게 구워주는지~

한 수 배우고 싶더라구요~!  직원분께서 고기를 구워주셔서 편안하게 그리고 보다 맛있게 먹을 수 있었답니다.

 

 

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노릇노릇 맛있게 구워진 고기를 보는 것만으로도 행복해지는 것 같아요~ 멜젓도 올리고 그리고 채소도 올리고 해서 맛있게 먹어보았는데요, 신선한 반찬들과 함께 곁들여서 먹으니, 더욱 꿀맛 이었던것 같아요! 맛있게 식사를 즐길 수 있었답니다.

 

 

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고기 자체에서 빛이나는 이유는 바로 육즙을 가득 머금고 있기 때문인데요~ 육즙이 없다면 고기에 빛이 나지 않습니다. 빛이나지 않은 고기는 즉,, 퍽퍽하다는 사실 ! 고기 자체가 맛있어서 정말 맛있게 식사를 할 수 있었답니다.

 

 

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젓가락이 저절로 가는 맛이었는데요, 편안하게 앉아서 고기 구워지기만을 기다리면 되니, 너무 편하더라구요! 남이 구워주는 고기가 제일 맛있는거 같아요 ㅋㅋ 그리고 고기가 다 구워지면 불판 옆에 마련된 철판 위에 고기를 올려준답니다. 

 

 

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잘 구워진 고기는 이렇게 파지와 함께 먹거나 양파지와 함께 먹어주면 된답니다. 그리고 상추 쌈을 싸서 먹어도 일품인데요~ 멜젓에 찍어 먹어보기도 하고 본인에 취향에 맞게 드시면 됩니다. 제주시 흑돼지 맛집 돈사촌에 왔다면 김치말이국수도 꼭 한번 주문해서 드셔보세요~ 매콤한 맛이 일품인데요~ 흑돼지와 함께 먹으면 정말 맛있답니다.

 

제 맘 속 근고기 맛집 중에서도 단연 1위인 돈사촌에서 육즙 가득 맛있는 근고기 드셔보세요!

 

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주소, 전화번호
지번주소 : 제주특별자치도 제주시 노형동 3788-8
새주소 : 제주특별자치도 제주시 노형9길 16 (노형동)
전화번호 : 0507-1319-6818
가격정보
기타정보
매일 16:00 - 23:00
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