태광식당 :: 파인드제주
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태광식당

백종원의3대천황 방영 돼지,한치주물럭 맛집

동문시장근처 맛집 태광식당


​제가 중학교시절부터 자주가던 주물럭전문점 태광식당을 소개 해드릴께요 !

무려 ​30년동안 가게를 운영하셨다고 하네요

 

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점심시간 쯤 갔더니 역시나 사람이 많은거 같아요.

벌써부터 입구주변으로 차로 가득 찼어요 !

 

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안으로 들어서니 정말 사람이 많더라구요...

운좋게 한 자리를 차지 한 후 저희는 돼지주물럭 + 한치주물럭을 주문했습니다 ^^

반반 섞어서 먹어야 제맛이죠 !


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맛집이라는걸 증명한다는 듯이 곳곳에 TV에 방영되었던 모습이 걸려있네요 ^^

 


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여기는 워낙 바빠서 그런지 기본반찬이 미리 셋팅되어 있어요

반찬을 먹으면서 메인메뉴가 나오기만을 기다립니다...

아 ! 저는 밑반찬으로 나오는 콩나물을 넣고 같이 볶아먹어요 ! 그럼 짱맛 !


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짜잔 ~ 불판위에 돼지주물럭을 먼저 볶아 줍니다.

엄청 푸짐해보이죠 ?


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한치는 여기 옆에 따로 뒀어요 빨리 먹고싶네요..

저 오동통통한 살 좀 보세요.. 보기만해도 쫄깃쫄깃 ㅜㅜ 엄청나요ㅜㅜ

 

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돼지고기가 익어갈무렵 한치 투척 !

크기가 좀 크다 싶으시면 아주머니께 말씀드리면 잘라주신답니다.

한치는 오래 볶으면 자칫 질겨 질 수 있으니 너무 오래 볶으시면 아니되요 !


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길고 긴 시간끝에 드디어 다 익었네요..

정말 음식을 앞에두고 기다린다는건 세상 그런 고문이 따로 없다니까요..


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마늘올리고~ 고기올리고~한치올려서 야무지게 한 쌈 !

역시나 맛은... 말해뭐해 입아프게.....

여기에 소주만 있으면 딱인데말이죠

점심시간이니 다음을 기약하며..ㅜㅜㅜ

(원래 술은 낮술이 진리입니다..)


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양껏먹고 이제 대망의 마무으리 볶음밥을 시전합니다.

여긴 독특하게 밥을 볶은 후 계란을 넣지 않고

밥을 볶기 전 계란을 넣더라구요 !


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밥이 볶아 질 무렵 김 투척 ! 김 많이많이 주세요> <

원래 볶음밥에 김은 진리 아니겠습니까.?


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역시 아무리 배불러도 볶음밥은 빠질 수 없죠.?

한국사람은 밥심이니까요 ! 하하핫 !

다음 번엔 저녁에서 와서 술도 한 잔 곁들여야겠어요 ㅜㅜ

공항에서 멀지도 않기 때문에 한 번 쯤은 들러보시는 것 도 좋을 꺼 같아요 ^^

 

 

 

 

 

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주소, 전화번호
지번주소 : 제주특별자치도 제주시 용담1동 119
새주소 : 제주특별자치도 제주시 탑동로 144
전화번호 : 064-751-1071
가격정보
돼지주물럭 12,000원, 한치주물럭 14,000원
기타정보
매일 11:30 - 21:00Break time 15:00~17:30, 일요일휴무
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